Dobbiaco
Il paese di Dobbiaco (Toblach, m. 1256), situato in una conca della Val Pusteria, in corrispondenza dello spartiacque tra i fiumi Rienza e Drava, già alla fine del XIX sec. era noto come luogo di vacanze.
La posizione favorevole, lungo la strada che collegava Venezia con la Baviera, detta Alemagna, trasformò il paese, in epoca medioevale, in un importante centro di scambi internazionali.
Dobbiaco oogi è divisa in due borghi: Dobbiaco Nuova è sorta agli inizi del Novecento, divenendo col tempo una delle più note stazioni di soggiorno estivo dell’Alto Adige, Dobbiaco Vecchia si raccoglie invece attorno all’antico nucleo abitato e conserva la bella chiesa barocca di San Giovanni Battista, con opere d’arte del XVI e XVIII sec. Nei pressi sorge il cinquecentesco castello, eretto sul posto di una costruzione medioevale.
L’abitato ha già un aspetto tipicamente austriaco, sia nelle facciate delle case, sia nella parrocchiale. Oggi è frequentato luogo di vacanze grazie alle Dolomiti e al vicino altopiano Plan de Corones. L’altipiano è meta privilegiata d’estate per gli escursionisti e d’inverno per gli sciatori, cui regala ampi panorami sulle montagne circostanti.
Gli escursionisti e gli sciatori possono salire sulla seggiovia ai margini dell’abitato e salire al Monte Rota (m. 1591), dove veloci impianti di risalita conducono alle vicine piste da sci.
Escursioni a Dobbiaco
Soggiornando negli hotel a Dobbiaco si potranno effettuare interessanti escursioni al Parco Naturale Fanes-Senes-Braies, nell’area del gruppo delle Dolomiti di Braies, attorno al pittoresco lago di Braies, attrezzatissimo d’estate per fare il bagno o noleggiare imbarcazioni. L’altra area del parco si estende negli altipiani di Sennes, Fanes e Fosses, secondo la leggenda alleati delle marmotte, i simpatici animaletti che ancor oggi si radunano in un ampio pascolo detto “Parlamento delle Marmotte”. Altra escursione porta al paese di Carbonin, punto di transito tra la Val Pusteria e la conca di Cortina d’Ampezzo e base per escursioni.
Gli ospiti degli alberghi a Dobbiaco sono accolti in varie strutture ricettive dove sono garantiti servizi di ottima qualità ma dove rimangono intatti anche i valori della tradizione e dell’accoglienza.
La tradizione si vive anche a tavola, assaggiando i piatti tipici della cucina altoatesina, dai canederli al goulash, dallo strudel di mele alle grappe. Si ha occasione di incontrare la buona cucina in alcuni ristoranti del centro, oppure in alcuni rifugi ristorante in alta montagna.
Lungo la via principale del centro si susseguono ininterrotti negozi che espongono nelle vetrine oggetti di artigianato tipico, dalle ceramiche della vicina Brunico all’abbigliamento tipico, molti caffè e gastronomie dove comprare i prelibati formaggi di montagna o le preziose grappe, insaporite con i frutti del bosco, il pino mugo o i mirtilli.
Risorse Utili:
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