Il divertimento a Trento con la sagra della ciuìga

Il Trentino-Alto Adige promuove la qualità della produzione gastronomica delle sue terre attraverso appuntamenti in grado di coinvolgere l'attenzione del pubblico ben oltre gli abitanti delle località sparse sul territorio. Con una vacanza a Trento, dal 6 all'8 Novembre 2009, avrete la possibilità di partecipare alla degustazione di uno dei prodotti tipici di San Lorenzo in Banale: durante la sagra, i ristoranti locali proporranno gustosi abbinamenti tra le numerose portate e la ciuìga, un pregiato salame con le rape, da assaporare con pietanze differenti e accompagnandolo con formaggi, patate e vini tra loro diversi.

Il tutto nell'atmosfera che contraddistingue questi eventi: case antiche, costumi folcloristici, decorazioni e musica tradizionali, per celebrare i fasti di un tempo passato, il tempo del cerimoniale, che solamente attraverso queste manifestazioni talvolta riemerge per contendere alla moda la guida dell'agire quotidiano.

A cura di www.vacanze-trentino.it